Solera Sverige & Champagne Launois

Solera Sverige – Dryckesglädje för livets alla stunder

Söker ni inspiration och expertis inför valet av dryck till bröllop? Solera Sverige är en av landets ledande leverantörer med ett passionerat engagemang för att skapa minnesvärda upplevelser. Solera erbjuder ett imponerande sortiment som täcker allt från exklusiva viner och hantverksöl till spännande alkoholfria alternativ. Solera har framgångsrikt förvaltat relationer med producenter världen över, ett av dem champagnehuset och familjevineriet Champagne Launois.

Champagne Launois

Champagne Launois är ett familjevineri och en familjeegendom som sedan 1872 producerat Blanc de Blancs-champagne i Le Mesnil sur Oger. Det vill säga champagne där 100% av druvan chardonnay står i centrum. Le Mesnil blev under 1700-talet klassad som en av 17 Grand Cru-byar i Champagne (av totalt 294 byar). Byn ligger i Côte de Blancs vilket är ett område vars odlingar är känt för att ge chardonnaydruvor av exceptionell kvalitet. Unikt för Champagne Launois är att deras champagne fortfarande buteljeras i sin originalflaska från sent 1800-tal. Champagne från Le Mesnil kännetecknas av en hög fruktsyra och mycket mineralitet. Familjen Launois strävar efter att uttrycka denna renhet och elegans i sina champagner där fokus på olika stilar av Blanc de Blancs.

En bästsäljande champagne på Systembolaget är Launois Blanc de Blancs Grand Cru Réserve. Vinet har en nyanserad, fruktig och mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, aprikos, mineral, brioche, nougat och citrus. Eftersmaken är lång och balanserad. Champagnen har lagrats 36 månader på sin jästfällning vilket gett många, fina små bubblor. Servera väl kyld för att inleda ert bröllopsfirande, antingen som bröllopsskål mellan er eller tillsammans med gäster. Passar utmärkt till snittar såsom chips med vispad crème fraîche och löjrom, eller måltider med fisk och skaldjur, exempelvis toast skagen.

Personlig expertis och rikstäckande service

Med en erfaren organisation som sträcker sig över hela landet finns Solera här för att ge rådgivning och hjälpa er att hitta rätt produkter för just er vision. Solera fungerar som en länk mellan världens bästa producenter och er stora dag, med målet att varje skål ska kännas speciell.

Oavsett om ni letar efter det perfekta mousserande vinet till välkomstskålen eller vill sätta samman en unik dryckesmeny till middagen, är Solera Sverige din trygga partner.