NUMMER SS’26
I vårt nye SS’26-nummer møter vi couturedesigneren Ida Lanto i et nært intervju om visjonen bak hennes bryllup og synet på moderne couture. Vi presenterer også vårt samarbeid med CAIA Cosmetics og løfter frem våre utvalgte favoritter fra NYBFW – silhuetter og trender som definerer sesongen.
Mat og drikke
Sommerens Drinker – Fire Favoritter til Bryllupets Første Skål
Bryllupets første skål er begynnelsen på en dag fylt av minner. Uansett om dere foretrekker boblete, sitrusfriskt eller blomstrete toner, har vi samlet fire velkomstdrinker som passer like godt til et herregårdsbryllup som til en middag under åpen himmel.
Det første glasset setter stemningen for hele bryllupsdagen. Før vielsen, middagen og dansegulvet fylles med minner, samles gjestene til dagens første skål.
En velkomstdrink er derfor mer enn bare noe å drikke. Den blir en del av opplevelsen, en forlengelse av deres stil og en detalj som forsterker følelsen dere vil skape. Uansett om dere drømmer om et herregårdsbryllup, en middag under åpen himmel eller en feiring ved havet, er en gjennomtenkt signaturdrink en enkel måte å gi bryllupet et personlig og gjennomarbeidet preg. Her er fire favoritter vi gjerne ville servert i sommer.
Hugo Spritz – Sommerlig, frisk og full av hylleblomst.
Finnes det noe som føles mer sommer enn en Hugo Spritz? Den friske kombinasjonen av hylleblomst, mynte og prosecco gjør den til en perfekt start på en avslappet mingling i solen.
OPPSKRIFT
6 cl hylleblomstlikør (St-Germain eller lignende)
• 9 cl prosecco
• En skvett sodavann
• Mynte
• Lime
• Is
Slik gjør du: Fyll et vinglass med is. Hell i hylleblomstlikør og prosecco, topp med sodavann og garnér med mynte og lime.
Limoncello Spritz – En reise til Italia, men i et glass.
Denne drinken tar tankene rett til Amalfikysten. Frisk sitron, bobler og solrike feriekjensler gjør den selvskreven på et sommerbryllup.
OPPSKRIFT
• 6 cl limoncello
• 9 cl prosecco
• Sodavann
• Sitronskiver
• Is
Slik gjør du: Hell limoncello over is, fyll på med prosecco og avslutt med sodavann. Garnér med en sitronskive.
French 75 – For den som elsker champagne.
Vil dere ønske gjestene velkommen med noe som føles festlig fra første skål, er French 75 et sikkert kort. Champagne, gin og sitron skaper en frisk cocktail med klassisk følelse.
OPPSKRIFT
• 3 cl gin
• 1,5 cl ferskpresset sitron
• 1,5 cl sukkerlake
• Champagne
• Sitronskall
Slik gjør du: Rist gin, sitronsaft og sukkerlake med is. Sil over i et champagneglass og topp med champagne. Fungerer like godt med cava eller prosecco.
Elderflower Gin Fizz – Nordiske smaker når de er på sitt beste.
Hylleblomst, sitron og agurk gir en lett og oppfriskende drink som passer like fint på et hagebryllup som ved et landlig gods.
OPPSKRIFT
• 4 cl gin
• 2 cl hylleblomstsirup eller hylleblomstlikør
• 2 cl sitronsaft
• Kullsyreholdig vann
• Agurk
• Mynte
• Is
Slik gjør du: Rist gin, hylleblomst og sitron med is. Hell over i et glass med ny is, topp med brusende vann og garnér med agurk og mynte.
Relaterte artikler
-
Mat og drikkeBryllupsmenyer
Funderinger rundt bryllupsmenyen? Her får dere inspirasjon fra ekte bryllup og deres menyvalg. Les om ulike alternativer som kan passe akkurat deres bryllup.
-
Mat og drikkeNår bryllupsdesserten får ta mer plass enn kaken
Bryllupskaken har lenge vært en selvfølgelig del av bryllupsmiddagen, men stadig flere par velger i dag å tenke nytt rundt desserten.
-
LokalerBestill selskapslokale – slik velger dere riktig lokale
Å bestille selskapslokale til bryllup er ofte den første store beslutningen i planleggingen.
-
Mat og drikkeKake og dekor – ekspertene bak deres store dag
Oppdag ekspertene på bryllupskake og dekor som skaper minneverdige detaljer og en magisk atmosfære for deres store dag.
-
Mat og drikkeVelkomstdrinker som imponerer – 4 oppskrifter til inspirasjon før bryllupet
-
Mat og drikkeHvordan velger man riktig bryllupskake?
Bryllupskaken er et symbol på den store dagen deres og et viktig høydepunkt under bryllupsfesten. Dere må tenke på alt fra design og smak til…