Nummer 12 – 2025
I det här numret har vi samlat branschens mest inflytelserika röster – från designers till kreatörer, makeupartister och bröllopskoordinatorer som formar dagens och morgondagens bröllop. Du får ta del av stilsäkra modereportage, bland annat med det exklusiva smyckesmärket Bolou Fine Jewellery och en intervju med Malin Ek Andrén, designern bakom Malina Bridal, där vi pratar visionen bakom kollektionerna, trender och brudens moderna uttryck. Vi har samlat modet från senaste Bridal Fashion Week och handplockat brudens hetaste accessoarer.
Mat & dryck
Hur väljer man rätt Bröllopstårta?
Bröllopstårtan är en symbol för er stora dag och en viktig höjdpunkt på bröllopsfesten. Ni behöver tänka på allt från design och smak till storlek och pris.

Skriven av:
Foto:
En bröllopstårta är så mycket mer än bara en dessert i slutet av middagen, tårtan är en symbol för er stora dag och en viktig höjdpunkt på bröllopsfesten. Många par vill nämligen skära och provsmaka den första biten tillsammans framför familj och vänner. Med det sagt räcker det inte att tårtan bara är god, den får också gärna vara fin. När ni väljer bröllopstårta är det viktigt att tänka på allt från design, smak och storlek till hur väl den passar in i er budget och bröllopets tema.
Designa er Drömtårta
Med hjälp av utseendet på bröllopstårtan har ni möjligheten att spegla er personlighet och stil. Att ta fram en tårtdesign som känns rätt är många gånger en rolig process. Kanske har ni ett bröllopstema eller en särskilt färgpalett som ni vill matcha med tårtans design? Tänk också på detaljer och dekorationer till bröllopstårtan som spritsningar, blommor, och finnish. En bra idé är att diskutera era idéer med konditorn för att tillsammans kunna skapa en unik bröllopstårta som speglar er som brudpar. På internet och sociala medier går det att hämta mycket inspiration till bröllopstårtan, så det kan vara att samla in idéer där innan ni går vidare med ert val av tårta.
Hur stor behöver Bröllopstårtan vara?
Storleken på en bröllopstårta beror på antalet gäster och hur den ska serveras. Som en tumregel räcker en tårta med tre våningar för cirka 75 personer. Om ni planerar att ha ett dessertbord med andra godsaker på sidan av tårtan kan ni välja en mindre bröllopstårta och komplettera den med cupcakes, macarons eller något annat gott.
Vad kostar en Bröllopstårta?
Priset på en bröllopstårta kan variera kraftigt beroende på storlek, design och ingredienser. En enklare tårta kan kosta från 50 kronor per bit, medan en mer detaljerad och specialdesignad tårta kan kosta uppåt 150 kronor per bit. Diskutera er budget med konditorn för att få en tydlig uppfattning om vad som är möjligt.
De senaste trenderna för Bröllopstårtor
Precis som med mycket annat så kommer och går det också trender för bröllopstårtor. En trend som är väldigt inne just nu är så kallade vintagetårtor. Dessa tårtor får sitt vackra utseende med hjälp av olika spritsningstekniker. De senaste åren har även avklädda tårtor (naked cakes som det heter på engelska) där en del av fyllningen syns genom lagren, varit mycket populära. Vi upplever också en ökad efterfrågan på färgglada glaseringar, handmålade detaljer och tårtor dekorerade med ätbara blommor.
Skriven av:
Foto:
Relaterade artiklar
-
BröllopsfestenJosefine & Rickard – En ikonisk kärleksfest
Josefine & Rickard förvandlade sitt bröllop till en berättelse av kontraster.
-
PlaneringTårta och dekor – experterna bakom er stora dag
Upptäck experterna på bröllopstårta och dekor som skapar minnesvärda detaljer och en magisk atmosfär för er stora dag.
-
Mat & dryckVälkomstdrinkar som Imponerar – 4 recept att inspireras av inför Bröllopet
Välkomstdrinkar som Imponerar – 4 recept att inspireras av inför Bröllopet
-
Mat & dryckSöta underverk – Trendiga bröllopstårtor
Söta underverk – Trendiga bröllopstårtor. Här är de hetaste bröllopstårtstrenderna för att göra din stora dag ännu mer minnesvärd.
-
BröllopsfestenBröllopstårtan – viktigt
Konditorer berättar ofta om folk som vill komma och beställa bröllopstårtan bara några dagar innan bröllopet – vilket leder till panik. För det första kan…
-
Mat & dryckSkåla i äkta champagne på Bröllopsdagen
Champagne är den perfekta drycken för allt vad ett bröllop innebär! Ingen dryck är mer förknippad med fest och firande än champagne, detta eleganta, smakrika…
-
Mat & dryckBröllopskrokan
En bröllopskrokan är ett dekorativt torn gjort av mandelmassa och äggvita, garnerat med rosor, spunnet socker och andra vackra detaljer – en traditionell festdessert med…
-
Mat & dryckBröllopstårta 1 – recept
Bröllopstårta med mandeltårtbotten, baka bröllopstårtan själv, med recept och bild.







