{"id":867,"date":"2026-03-30T11:30:52","date_gmt":"2026-03-30T09:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/brollopsguiden.se\/no\/?post_type=podcast_episode&#038;p=867"},"modified":"2026-03-30T11:30:53","modified_gmt":"2026-03-30T09:30:53","slug":"roy-nader-vardskap-hype-matmagi-for-oforglomliga-brollop","status":"publish","type":"podcast_episode","link":"https:\/\/brollopsguiden.se\/no\/podcast_episode\/roy-nader-vardskap-hype-matmagi-for-oforglomliga-brollop\/","title":{"rendered":"Roy Nader \u2013 Vertskap, hype &#038; matmagi for uforglemmelige bryllup"},"content":{"rendered":"\n<p>I ukens Br\u00f6llopsguiden m\u00f8ter Johannes entrepren\u00f8ren og matentusiasten <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/theroynader\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.instagram.com\/theroynader\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Roy Nader<\/a> \u2013 mannen bak restauranten Dersch og den usannsynlige hypen med 10 000 bookinger den f\u00f8rste timen. Roy deler sin filosofi om vertskap: \u00e5 alltid sette gjesten i sentrum og skape en f\u00f8lelse som gj\u00f8r at kvelden lever videre lenge etterp\u00e5. Vi f\u00e5r bli med bak kulissene p\u00e5 hans s\u00f8sters storsl\u00e5tte bryllup i Eric Ericssonhallen, med sushi-stasjon, BAP-burgere til nattmat og spektakul\u00e6re showinnslag \u2013 et tydelig eksempel p\u00e5 hvordan mat, rytme og overraskelser forvandler en fest til et arrangement.<\/p>\n\n\n\n<p>Roy forteller om sitt eget libanesiske bryllup, hvordan man bygger hype med \u00e5penhet og fokus, og hvorfor \u00e9n enkelt, godt gjennomf\u00f8rt id\u00e9 kan bli i verdensklasse. Hans beste r\u00e5d til deg som planlegger: nyt \u00f8yeblikket, stol p\u00e5 profesjonelle og planlegg med gjestenes opplevelse i fokus.<\/p>\n\n\n\n<p>Perfekt lytting for brudepar og leverand\u00f8rer som \u00f8nsker \u00e5 l\u00f8fte niv\u00e5et fra \u00abfint\u00bb til uforglemmelig.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: Roy Nader \u2013 V\u00e4rdskap, hype och matmagi f\u00f6r of\u00f6rgl\u00f6mliga br\u00f6llop\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"624\" height=\"351\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/5nso3vtjzC5v0vMwFvG4Jb\/video?si=utaK9ErCSTC2V3d91HyNzg&amp;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I ukens Br\u00f6llopsguiden m\u00f8ter Johannes entrepren\u00f8ren og matentusiasten Roy Nader \u2013 mannen bak restauranten Dersch og den usannsynlige hypen med 10 000 bookinger den f\u00f8rste timen. Roy deler sin filosofi om vertskap: \u00e5 alltid sette gjesten i sentrum og skape en f\u00f8lelse som gj\u00f8r at kvelden lever videre lenge etterp\u00e5. Vi f\u00e5r bli med bak [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2030,"featured_media":868,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"ep_exclude_from_search":false,"podcast_episode_image_url":"","editor_notices":[],"qte_featured_video":0,"footnotes":""},"vendor_category":[],"class_list":["post-867","podcast_episode","type-podcast_episode","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brollopsguiden.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/podcast_episode\/867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brollopsguiden.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/podcast_episode"}],"about":[{"href":"https:\/\/brollopsguiden.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/podcast_episode"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brollopsguiden.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2030"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/brollopsguiden.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/podcast_episode\/867\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":870,"href":"https:\/\/brollopsguiden.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/podcast_episode\/867\/revisions\/870"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brollopsguiden.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brollopsguiden.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"vendor_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brollopsguiden.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/vendor_category?post=867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}